Produkte

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Bei der Auswahl aller Produkte, die wir für Mitglieder der EKG Nordstadt anbieten, gehen wir nach verschiedenen Kriterien vor. Bei gleicher Grundvoraussetzung – der biologischen Herstellung bzw. Anbau und artgerechter Tierhaltung – entscheidet die Regionalität. Das heißt zum Beispiel, Biohirse aus Brandenburg wird der Biohirse aus China vorgezogen.

Generell gibt es bei uns fast alles, was ihr in einem herkömmlichen Bioladen auch bekommt. Sollte es etwas nicht geben, versuchen wir dieses Produkt ins Sortiment aufzunehmen. Ein Grundsatz des Vereins ist, dass die Mitglieder das Sortiment mitbestimmen. Natürlich muss eine allgemeine Nachfrage bestehen und die Produktpflege vom Arbeitsaufwand zu schaffen sein. So werden wir beispielsweise zunächst kein loses Getreide verkaufen.

Bei Obst und Gemüse richten wir uns nach dem jahreszeitlichen Saisonangebot, kaufen aber auch beim Großhändler zu.

Insbesondere bei Produkten aus sogenannten Entwicklungs- oder Schwellenländern achten wir auf faire Bedingungen – entweder durch Direktimporte oder durch die entsprechenden Zertifikate.

Hier geht es zu den unterschiedlichen Bio-Siegeln

Getraenke              Gemuese

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